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ホタルイカの素干し

 

富山在住の私ですが、富山のお土産を頂きました。

私のおすすめは、ホタルイカの素干しです。

見た目がイカそのままなので初めて見た時は少し敬遠していました。

ワタの部分をライターで少し炙ってから食べると美味しいです。

焦がさないよう注意、イカが温まって少しふにゃっとしたら食べごろです。

非喫煙者の私も、このためだけにライターを購入してしまいました。

おつまみにはもちろん、小腹がすいた時のおやつにも良いです。

一度食べ始めたら全部なくなるまで食べてしまいます。

富山に来られた際はぜひご賞味ください。

 

 

 

マンション大規模修繕工事のニーズワン

スタッフ 青木