先日、江の島へ行った際、久しぶりにしらす丼が食べたくなり、
いつも行列のできている定食屋さんへ行きました。
その日は意外と並んでおらず、すぐに入ることができました。
昔から生しらすが好きで、若い頃はよく食べに行っていましたが、最近はなかなか行く機会がありませんでした、
久しぶりだったので生しらすを注文しましたが、やっぱり最後の方は少し味に飽きてしまうこともあり、
今回はマグロとしらすが乗った二色丼にしました。
今の時期のしらすはとても美味しく、プリプリした食感と程よい苦み、久しぶりに食べる生しらすは格別でした。
マグロも美味しく、二色丼にして正解だったなと思いました。
江の島もこれからサーファーや観光客が増えて、さらに賑わう時期になります。
7月頃が本格的なシーズンだと思うので、また家族で訪れたいと思います。
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マンション大規模修繕工事のニーズワン
工事部 澤井
