こんにちは！12月のビッグイベントといえばクリスマスですが、忘れてはいけないのが「冬至（とうじ）」。
1年で最も夜が長いこの日、日本では古くから「かぼちゃ」を食べて「ゆず湯」に入る習慣がありますよね。
今回は、忙しい年末でもパパッと作れる、レンジを活用した「かぼちゃのいとこ煮」レシピをご紹介します！
1. 混ぜるだけ！「かぼちゃのいとこポタージュ」朝食にもぴったりな、心も体も温まるレシピです。
①材料： かぼちゃ（レンジ加熱したもの）、牛乳（または豆乳）、あずき缶、コンソメ少々。
【作り方】：①潰したかぼちゃと牛乳、コンソメを混ぜてレンジで温める。
②仕上げにあずきをトッピングするだけ。
●ポイント： かぼちゃの黄色とあずきの赤が映える、おしゃれなスープになります。
※写真は、ポピュラーな かぼちゃスープです。
.jpg) |
マンション大規模修繕工事のニーズワン
根本
