神奈川県川崎市川崎区大島上町にある「川崎屋」に行ってきました。
地元にしっかり根付いている、落ち着いた雰囲気のラーメン屋さんです。
出てきたラーメンは、“これぞ家系”という一杯でした。
豚骨醤油のスープに中太麺、トッピングはチャーシュー・ほうれん草・海苔。
シンプルですが、間違いのない組み合わせです。
スープはコクがありつつも飲みやすく、最後まで飽きずに楽しめるバランスで
麺もしっかりしていて、スープとの絡みが良く満足感があります。
チャーシューはやわらかく、噛むほどに旨みが広がるタイプで
ほうれん草や海苔もいいアクセントになっていました。
今回はライスも一緒に注文しました。
チャーシューと一緒に食べ、ついつい箸が進んでしまいます。
川崎でラーメンに迷ったときは、ふらっと立ち寄りたくなる、そんな一軒でした。
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マンション大規模修繕工事のニーズワン
工事部 小倉
