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元旦にお雑煮と共におせち料理を頂きました。

ほとんどの料理が我が家の手作りです。

以下手作りしたものです。

紅白なます、叩きごぼう、だし巻き玉子、椎茸甘辛煮、焼き豚、鶏から揚げ、海老うま煮、アワビ酒蒸し、

蛸の柔らか煮、鰤照り焼き、真鯛の昆布締め、スモークサーモンクリームチーズ、鰻と蟹の手まり。

お雑煮は白だしベースで鰤、ハマグリが入った岡山スタイルです。

家族4人で食べるとアッと言う間に無くなりましたが、充実のおせちでした。

マンション大規模修繕工事のニーズワン

営業部　川西

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