カレーといえばインドのイメージがありますが、スリランカもカレーが有名です。
お店のご主人のご厚意で、文化体験を兼ねて現地の流儀に挑戦しました。
スリランカは手食の国。
カレーをなんと！手で食べます。
メンバーに医療従事者もいたため、大皿の中で混ぜる～取り分けまではスプーンを使いましたが、
取り皿からは手食してみました。
これがなかなか難しくて、指先でカレー（パラパラのお米）をすくうのが大変だし、
手食はお行儀が悪いと言われて育った日本人なので、気持ちもなかなか付いていきません。
ご主人のお話では、世界でスプーン・フォークで食事する割合30％、箸が30％、手食が40％なのだそう。
私が思う”普通”は世界の”普通”ではないんだな…と感じながらも、大変美味しく頂きました。
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マンション大規模修繕工事のニーズワン
スタッフ A
