富山県には、有名なブラックラーメンなるものがあります。
名前は聞いていて以前、駅の構内の店で食べましたが、
醤油にラーメンが入っているような味で食べるのに苦労しました。
先日、再びブラックラーメンを食べる機会があり店に行くと食べ方が書いてあり、
実はライスと一緒に食べるのが本当の食べ方のようでした。
さらに溶き卵をつけながら食べると優しい味になるとのことで、おいしく食べることができました。
ブラックラーメンは、実はおかずで主食はライスという食べ方が本当のようです。
また別の店で挑戦しようと思います。
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マンション大規模修繕工事のニーズワン
工事部 矢澤
