この写真は、水戸で見つけた中国酒房泰山というお店の麻婆豆腐と担々麵の写真です。
麻婆豆腐は山椒が効いていて、四川を感じるピリ辛な味がとても美味しかったです。
担々麵は、唐辛子、チンゲン菜、にんにく、さつまいも、レンコン、クコの実等、
25種類の薬膳を使用した薬膳担々麺で、スープは濃厚で野菜や麺とよく絡み、
にんにくの香りとたまに唐辛子がピリッとした感じがとても美味しく、体にも良さそうな一杯でした。
実はこのお店に2回寄ったことがあったのですが、1回目は貸し切りで入れず、
2回目は臨時休業で入れず、3回目でやっと入れたんです。
3回もチャレンジする甲斐がある美味しさでよかったです。
水戸には残り3週間くらい滞在するので、その間にまた行きたいと思います。
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マンション大規模修繕工事のニーズワン
工事部 小倉
