お盆休みに、千葉県は松戸市にある「中華蕎麦とみ田」へ行って来ました。
2006年の創業時から磨いてきた味を止め、メニューを一新して再開したのです。
常に挑戦する事を恐れず、多数の系列店を運営しながら自身も厨房に立つ…
味は勿論ですがそれ以上に店主の仕事に対する姿勢へ胸を打たれた、貴重な体験でした。
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マンション大規模修繕のニーズワン
積算部 米澤
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